Лично я просто не могу жить без сладкого, оно делает меня по настоящему счастливой, но цены на сладкое тоже большие, поэтому я давно научилась и постоянно готовлю домашние десерты и сладости и сегодня расскажу вам рецепт очень очень вкусного и сладкого торта, который называется три крема.
И сейчас вы поймёте почему он называется именно так, но сначала определимся с продуктами для его готовки: бисквит для торта шоколадный 3 штуки, чашечка эспрессо, большая коробочка 35 процентных сливок, сто грамм горького шоколада, 250 грамм маскарпоне, несколько куриных яиц, сто грамм сахара, несколько ложек сахарной пудры и какао.
Теперь можно начинать готовить, сначала делаем первый крем, для этого взбиваем яичные желтки с сахаром и затем добавляем туда маскарпоне и ещё раз взбиваем, теперь пропитываем первый корж кофе, сверху обмазываем его нашим кремом, посыпаем какао и кладём второй корж. Теперь можно готовить второй крем, для этого просто взбиваем половину сливок с сахарной пудрой.
Полученным кремом смазываем второй корж и кладём сверху третий, после пропитываем его эспрессо, теперь готовим третий крем, для этого ставим оставшиеся сливки на водяную баню и почти доведя их до кипения кладём в них шоколад, ждём когда смесь станет однородной и поливаем ей наш торт, даём ему настоятся в холодильнике и можно пить чай.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 873 480 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Итальянцы конечно умеют делать супер вкусные и изысканные блюда, и совсем недавно я попробовала ...
Лучшие публикации