И опять рецепт выпечки на кефире. Ведь такая выпечка получается всегда очень вкусной, воздушной и ингредиентов надо не много, в общем записывайте рецепт осетинского пирога, который я готовлю уже на протяжении долгого времени.
Вам понадобится картофель, очищенного получается грамм 300, варим его в подсоленной воде до готовности. Для теста: стакан муки - 250 гр. чайная ложка соды, перемешиваем. В отдельную миску вливаем кефир 200 мл, и 2 ст. л. растительного масла, туда же по чайной ложке соли и сахара.
Жидкую смесь хорошо перемешайте, и соедините её с мукой и содой. Тесто готово, если получилось чуть липким, то добавьте ещё муки. Тесто отложите и принимайтесь к начинке - картофель сварился, слейте с кастрюли воду, и добавьте в картофель сыр грамм 200 и чёрный перец, перемешайте до однородной массы.
Из теста сформируйте пирог, кладите начинку по середине и защипните ее вовнутрь, после чего руками разомните так чтобы получился диаметр в 25-30 см. Желток смешайте с молоком и смажьте пирог, сделайте надрез в середине пирога. Выпекайте его 10 минут при максимальной температуре в духовке. Лучше всего кушать его тёплым, пока сыр ещё тянется!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как сделать идеальное селфи
Знакомства в Казацком для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн в Казацком для взрослых без регистрации
Знакомства в Казацком без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Казацком с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Казацком кому за 45
Знакомства в Казацком с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса в Казацком без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 886 863 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Как классно, что существует так много рецептов, и можно попробовать все и выбрать то, что больше ...
Лучшие публикации