Как классно, что существует так много рецептов, и можно попробовать все и выбрать то, что больше всего нравится. Я для себя выбрала именно такой рецепт пирожков. Они легкие как пушинка, вкусные, просто бесподобные. Тесто на кефире готово к лепке уже через час, согласитесь это тоже очень удобно?
Для того чтобы приготовить тесто вам понадобится: 750 грамм муки, пачку дрожжей, пол литра кефира, 2 куриных яйца, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 5 ст. л. растительного масла. Для моей любимой начинки из мяса возьмите - пол кило филе мяса, 100 грамм риса, 100 мл бульона, соль и перец чёрный по вкусу.
Готовим тесто: муку смешиваем с дрожжами и перемешиваем, кефир комнатной температуры смешиваем с яйцами, солью и сахаром в другой миске. Мучную смесь добавляем в жидкую, просеивая ее, также добавляем растительное масло, и все хорошо замешиваем. Тесто получается липким, так и должно быть, уберите его на час прикрыв плёнкой.
Тем временем приготовьте начинку, моя мясная готовится просто: уже отваренное мясо перекручиваю, добавляю к нему рис, соль и перец, и бульон, в котором варилось мясо. Готово! Далее все, как и всегда, делим тесто, катаем колодочки, добавляем начинку, формируем пирожки, жарим на среднем огне до готовности. Тесто просто волшебное, попробуйте!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Снежинки-балеринки
Знакомства онлайн Конотоп бесплатно
Знакомства Конотоп с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Конотоп с женщинами кому за 30
Знакомства Конотоп с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Конотоп для брака бесплатно
Интим Конотоп бесплатно
Знакомства Конотоп с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 885 520 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Быстрые тортики, порой спасают – непредвиденные гости или непредвиденное желание покушать сладкого, ...
Лучшие публикации