ПИЦЦА - как в пиццерии!
Секретный рецепт, с которым поделился пиццайоло
Для теста всего 4 ингредиента:
• мука - 415 гр
• вода - 270 гр (не мл, а гр)
• соль - 9 гр
• дрожжи - 1.5 гр (пол ч.л.)
Положить все ингредиенты сразу в миску и вымешивать тесто около 15 минут руками. Скатать в шар тесто, положить в миску, обмазанную обильно растительным маслом и убрать в холодильник на 5 часов. Достать его, разделить на 3 ровных порции, снова сказать в шарики, положить в посуду с плоским дном (обмазанный растительным маслом) и натянув хорошо пленкой убрать в холодильник на 12 часов. Перед приготовлением за пол часа взять шар теста из холодильника, положить его на припыленную доску (накрыть пленкой) и также включить свою духовку на максимальную температуру 300*С (если есть режим пицца/воздух, если нет верх-низ), противень также должен греться в духовке. Обмять, отступив от края шарика теста 1-2см, далее припыляя мукой взять тесто в руки и крутить его (чтобы оно вытягивалось под своей же тяжестью) - у вас должна получиться середина теста тоненькой, а края толстыми, и главное - не нужно идеально выравнивать (забудьте про скалку вообще). Начинить пиццу соусом любимым, любимыми ингредиентами. Пицца должна по вашей доске скользить (тесто ведь было в муке). Далее покажу в сторис, а далее в актуальной вкладке «пицца».
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Великолепная идея для фотосессии своего малыша
Посмотреть ещё 5 фотографий
Необычные картины. Присмотритесь повнимательней.
Сайт секс знакомств Спокен
Знакомства Спокен с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Спокен с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства Спокен с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Спокен для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Спокен для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Спокен с женщинами кому за 50 без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 866 560 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Ничего себе какая красота! Невероятно круто сделали нарезочку на праздничный стол
Лучшие публикации