Картофельные биточки с сыром
Ингредиенты:
Картофельное пюре — 1 кг
Мука — 40 г
Яйца — 2 шт.
Тёртая моцарелла — 200 г
Рубленый зелёный лук — 2 ст. л.
Рубленый зелёный лук — для подачи
Соль, перец — по вкусу
Панировочные сухари — 30 г
Сметана — для подачи
Приготовление:
1. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
2. В большой миске смешайте пюре с яйцом, мукой, мелко натёртым сыром, измельчённым луком до объединения.
3. Посолите, поперчите по вкусу.
4. С помощью ложки для мороженого и обычной столовой ложки сформируйте из картофельной массы биточки/котлетки.
5. Обваляйте каждый биточек с двух сторон в панировочных сухарях.
6. Партиями обжаривайте картофельные котлетки до красивой золотистой корочки, по 3–5 минут с каждой стороны. Следите за тем, чтобы они не подгорели, при необходимости регулируйте огонь.
7. Подавайте горячими со сметаной, по желанию дополнительно украсив зелёным луком.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
Посмотреть ещё 7 фотографий
Бумажное искусство
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Амдерме без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Амдерме для взрослых
Сайт знакомств в Амдерме с женщинами без регистрации
Сайт знакомств в Амдерме с девушками
Сайт знакомств в Амдерме для серьезных отношений
Сайт знакомств в Амдерме с мужчинами бесплатно
Интим в Амдерме без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 903 435 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Очень удобная мини кухня, как вам от 1 до 10?
Лучшие публикации