Быстрые кексики на сгущенном молоке к чаю
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 0,5 банки (190 г) сгущенки
- 150 г сметаны
- 50 г сливочного масла (растопить и охладить)
- 200-250 г муки
- 1,5 ч ложки разрыхлителя
- ванилин
Приготовление:
Взбить тщательно на высоких оборотах сахар с яйцами в плотную белую пену, добавляем: сметану, масло, сгущенку, ванилин - перемешиваем.Муку смешиваем с разрыхлителем и частями добавляем в смесь, аккуратно размешивая. Муки нужно добавить столько, чтобы получилось тесто как на оладьи.
Выкладываем тесто в формочки, ставим кексики в духовку выпекаться.Проверка, как обычно- сухая зубочистка.Я ставлю кексики в холодную духовку (чтобы шапочка была ровной) и выпекаю при t 170"- 35 минут. А вы, ориентируйтесь по своей духовке.Даем кексам немного остыть в формочках, вынимаем и даем окончательно остыть на решетке.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подписывайтесь на нас:
http://fotostrana.ru/public/233467
Потрясающая подборка фотографий северного сияния.
http://fotostrana.ru/public/233467
Потрясающая подборка фотографий северного сияния.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 865 031 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Кто соскучился?
Лучшие публикации