Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Очень вкусные равиоли своими руками

Понадобится:

Мука — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотки
Мясной фарш (говяжий или смешанный) — 250 г
Лук — 1 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте продукты..
2. Просейте муку в миску или на стол. Сделайте углубление, положите яйца, соль и ложку масла.
3. Замесите крутое тесто, вымешивайте хорошо, пока колобок не станет гладким и упругим. Муки может понадобится чуть больше, смотрите по тесту. Готовое тесто положите в пакет и дайте отдохнуть минут 30–40. После этого тесто станет мягче и податливее.
4. Приготовьте фарш: перекрутите мясо через мясорубку, добавьте мелко порезанный лук, соль, специи, пару столовых ложек воды (для сочности). Хорошо перемешайте руками фарш, помните его.
5. Тесто разделите на 4 равных части. Одну часть раскатайте максимально тонко, примерно 1 мл.
6. Чайной ложкой набирайте фарш и выкладывайте ровными рядами.
7. Раскатайте второй лист теста, накройте первый лист с фаршем. Осторожно ребром ладони пройдитесь между рядами, придавите немного тесто.
8. Ножом для пиццы порежьте тесто на квадратики. Волнистым ножом красивее будет!
9. Для лучшего закрепления нужно вилочкой придавить края равиоли.
10. Доведите воду до кипения, посолите. Варите равиоли 5–7 минут.
11. Готовые равиоли подайте с маслом и зеленью к столу! Можно предложить сметану, майонез или любимый соус.
Кто хочет, может добавить в фарш сыр- это очень вкусно!

Приятного аппетита!
Очень вкусные равиоли своими руками. Понадобится: Мука — 200 г Яйцо — 2 шт. Оливковое масло — 1 ст. ...
Очень вкусные равиоли своими руками. Понадобится: Мука — 200 г Яйцо — 2 шт. Оливковое масло — 1 ст. ... - 2
Очень вкусные равиоли своими руками. Понадобится: Мука — 200 г Яйцо — 2 шт. Оливковое масло — 1 ст. ... - 3
Очень вкусные равиоли своими руками. Понадобится: Мука — 200 г Яйцо — 2 шт. Оливковое масло — 1 ст. ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 97 отзывов
Нравится94
Поделитесь записью с друзьями
Анна Анна
Татьяна Татьяна
Zita Zita
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Рязань для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Рязань с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Рязань с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Рязань с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств Рязань для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса Рязань Сайт знакомств Рязань без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно