Шоколадный мусс
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г черного шоколада
3 яичных желтка
270 мл сливок 38 %
1 пакетик желатина (я беру халяльный желатин но если вы не найдёте то можете заменить на пектин либо агар-агар)
150 г марципановой пасты для основания
Доведи до кипения 100 мл сливок и убери с плиты.
Добавь 200 г измельченного шоколада и, помешивая, полностью его растопи.Введи в шоколадную массу распущенный желатин . Добавь желтки и взбей. Вмешай в шоколадную массу заранее взбитые сливки. Перемешай лопаткой. Кулинарные кольца поставь на поднос. В середину каждого помести основу из марципана. Выложи шоколадную массу и поставь в морозилку на 30 минут.Оставшиеся 100 г шоколада растопи на водяной бане с 50 мл сливок. Вылей на застывший мусс и поставь в холодильник на 8 часов.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Сайт знакомств в Арарате
Сайт знакомств онлайн в Арарате для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Арарате с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Арарате для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Арарате с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств в Арарате с мужчинами
Интим в Арарате без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 867 028 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Оцените
Лучшие публикации