Овощи, фаршированные мясом, в сметанном соусе
Ингредиенты
Кабачки - 2 шт.
Баклажаны - 2 шт.
Перец болгарский - 3 шт.
Помидоры - 4 шт.
Фарш свино-говяжий – 1,2 кг.
Рис вареный — 1 стакан.
Лук репчатый – 2 шт.
Сыр твердый — 100 г.
Сметана – 200 г.
Бульон мясной – 1 стакан.
Мука – 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Готовим овощи – у молодых кабачков срезаем донышки, нарезаем поперек примерно по 4-5 см, вынимаем семена. То же самое с баклажанами. У перцев срезаем донышко, вынимаем семена и перегородки. Помидоры режем пополам и вынимаем мякоть.
Шаг 2 Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком, рисом, солью и перцем.
Шаг 3 Начиняем этим фаршем овощи и раскладываем на смазанном маслом противне или форму для запекания.
Шаг 4 Сметану смешиваем с чайной ложкой муки, добавляем бульон, соль, перец и перемешиваем до однородной массы.
Шаг 5 Овощи поливаем сметанным соусом, сверху посыпаем сыром и запекаем в духовке при t 190-200 градусов примерно 45-60 минут.
Шаг 6 Готовые овощи посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Вячеслав Хабиров
#искусство@yakor.blog
#искусство@yakor.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
Интим Мошки без регистрации
Сайт знакомств Мошки с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств онлайн Мошки для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Мошки с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Мошки для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Мошки с женщинами кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств Мошки с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 911 453 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Кулинарное искусство - 3 октября 2018 в 16:33
Лучшие публикации