Как вкусно приготовить суп харчо: классический рецепт
Ингредиенты
0,5 кг мяса на косточке говядины;
1 морковь;
100 грамм грецких орехов;
150 грамм круглого риса;
2 луковицы;
5 зубков чеснока;
3 столовые ложки томатной пасты;
Соль, красный и черный перец;
Растительное масло;
Зелень по вкусу.
Приготовление
Приготовление любого супа начинается, конечно же, с бульона. Для этого промойте хорошо мясо, порежьте и положите в глубокую кастрюлю. Залейте холодной водой и поставьте вариться. Не забудьте снять пену и посолить. Варить 60 Min.
Лук очистите и нарежьте, обжарьте на разогретой сковороде в растительном масле до золотистого цвета. Затем очищаем морковь, натираем на крупную терку и добавляем к луку. К обжаренным луку и моркови добавьте специи и томатную пасту. Снимите с огня.
Хорошо промытый рис добавьте в бульон.
Орехи грецкие измельчите и перемешать с мелко нарезанным чесноком. Добавьте орехи с чесноком и овощную поджарку. Дайте супу харчо прокипеть 5Min.
sup harcho Выключив огонь, дайте настояться супу еще минут 30 Min.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 972 963 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Кулинарное искусство - 18 августа 2018 в 16:38
Лучшие публикации