Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ
Обожаю этот простой рецептик

Ингредиенты:

- 0,5 л кефира
- 2 яйца
- 4 ст. ложки сахара (получается не очень сладко, если хотите послаще добавить еще)
- 3-4 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки соды (погасить)
- муки около 5-6 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
- по желанию - ванильный сахар или корица

Приготовление:

1. Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр (если хотите тонкий хворост то раскатать тоньше).
3. Нарезать пласты на небольшие прямоугольники, в середине прорезать отверстие и через отверстие вывернуть один конец хвороста.
4. Жарить с 2-х сторон в разогретом растительном масле. Масла должно быть достаточно, при необходимости масло можно понемногу подливать.
ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ.Обожаю этот простой рецептик Ингредиенты:- 0,5 л кефира- 2 яйца- 4 ст. ложки ...
Рейтинг записи:
7,0 - 191 отзыв
Нравится186
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
Это праздник моего детства . Такой хворост жарила моя мама .
Ольга Шиндорикова Ольга Шиндорикова
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Соду зачем гасить?
Валентина Валентина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх