Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
6 РЕЦЕПТОВ, ЗА КОТОРЫЕ ГОТОВ ПРОДАТЬ ДУШУ КОНДИТЕР

Лучшие кремы для тортов

1. Заварной крем.
Ингредиенты:
500 мл молока
200 г сахара
1 ч. л. ванили
4 яичных желтка
50 г муки
Приготовление:
1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью.
2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым.

2. Масляный крем.
Ингредиенты:
1 пачка сливочного масла
4 яйца
1 стакан сахара
100 г сахарной пудры
Щепотка ванили
Приготовление:
1. Размешай яйца с сахаром. Свари массу в кастрюле с толстым дном до загустения.
2. Пудру взбей вместе со сливочным маслом, добавь сюда яичный крем и ваниль

3. Крем из сгущенки и сливочного масла.
Ингредиенты:
1 банка сгущенки
1 пачка сливочного масла
Приготовление:
1. Хорошо взбей сгущенку вместе со сливочным маслом комнатной температуры

4. Крем с яйцами и сгущенкой.
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
100 г сгущенного молока
2 желтка
Щепотка ванили либо 30-50 г ликера
Приготовление:
1. Взбей сгущенку со сливочным маслом.
2. Разотри яйца с ванилью или ликером, добавь к масляной смеси.

5. Манный крем.
Ингредиенты:
0,5 стакана молока
1 ст. л. манной крупы
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. сливочного масла
1 желток
1 ч. л. ванильного сахара
Приготовление:
1. Вскипяти молоко с ванилью и сахаром. Размешай манку с небольшим количеством воды и добавь в молоко, доведи смесь до кипения.
2. Разотри желток с сахаром и маслом. Понемногу добавляй манку к желткам, хорошо всё взбивая венчиком.

6. Крем для эклеров.
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч. л. ванильного сахара
1,5 стакана молока
2 ч. л. растопленного сливочного масла
2 ч. л. муки
Приготовление:
1. Смешай муку и яйца в однородную смесь.
2. Вскипяти молоко с сахаром. Влей молоко тонкой струйкой в яичную массу, хорошо размешай.
3. Поставь крем на огонь, но ни в коем случае не разрешай ему закипать. Добавь ванильный сахар, сливочное масло. Быстро охлади нежный крем, поставив его в тарелку с холодной водой или льдом
6 РЕЦЕПТОВ, ЗА КОТОРЫЕ ГОТОВ ПРОДАТЬ ДУШУ КОНДИТЕР.Лучшие кремы для тортов 1. Заварной крем. ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 233 отзыва
Нравится227
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
***О*l*ььь*g*а*** ***О*l*ььь*g*а***
А что ж душу то продавать, когда здесь даром!
Оксана Оксана
.
Luci /Люси/ 266 Ур. Luci /Люси/ 266 Ур.
ЭТИ РЕЦЕПТы ИЗВЕСТНы КАЖДОЙ ХОДЯЙКЕ, КОТОРАЯ ЛЮБИТ ЗАНИМАТЬСЯ ВыПЕЧКОЙ.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Tatjana))(временно Неиграю) Tatjana))(временно Неиграю)
Спасибо
Марал Марал
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Скопине для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Скопине без регистрации с телефонами и фото Знакомства в Скопине для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства в Скопине с девушками без регистрации бесплатно Знакомства в Скопине с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Знакомства в Скопине с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Секс в Скопине бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно