Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
ЭКЛЕРЫ СО СГУЩЕНКОЙ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
вода - 1 ст;
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щепотка.
мука - 150 г;

Начинка:
сгущенка вареная - 1 банка;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я взяла небольшую кастрюлю, влила туда воду и добавила сливочное масло, немного соли. Довела до кипения и добавила муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержала еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало! Сняв полученную массу с огня, я быстро добавила в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. В итоге масса должна получиться однородной.

Противень я застелила пергаментом и смазала подсолнечным маслом. С помощью столовой ложки я выкладывала эклеры на противень, стараясь придать всем одинаковый размер. Разогрела духовку до 175 градусов и выпекала эклеры около 35-45 минут до зарумянивания. Готовые эклеры я достала из духовки, дала им немного остыть. Делая небольшие надрезы, я с помощью чайной ложки наполняла их начинкой - вареной сгущенкой.

#выпечка@cooklove
#десерты@cooklove
ЭКЛЕРЫ СО СГУЩЕНКОЙ. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: вода - 1 ст; масло сливочное - 100 г; яйца - 4 шт; соль - ...
ЭКЛЕРЫ СО СГУЩЕНКОЙ. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: вода - 1 ст; масло сливочное - 100 г; яйца - 4 шт; соль - ... - 2
ЭКЛЕРЫ СО СГУЩЕНКОЙ. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: вода - 1 ст; масло сливочное - 100 г; яйца - 4 шт; соль - ... - 3
ЭКЛЕРЫ СО СГУЩЕНКОЙ. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: вода - 1 ст; масло сливочное - 100 г; яйца - 4 шт; соль - ... - 4
ЭКЛЕРЫ СО СГУЩЕНКОЙ. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: вода - 1 ст; масло сливочное - 100 г; яйца - 4 шт; соль - ... - 5
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 89 отзывов
Нравится84
Поделитесь записью с друзьями
Анжелика Анжелика
Комментарий скрыт
Marina Marina
Апрелька Апрелька
Комментарий скрыт
Солнце Но Солнце Но
:)
Людмила Людмила
Многим читателям это понравилось
Интим Мамаевцы без регистрации Сайт знакомств Мамаевцы с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Мамаевцы с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Мамаевцы для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Мамаевцы для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Мамаевцы с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств Мамаевцы без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно