Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ.

Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта куклы вместо мастики). Он не теряет форму, не расползается. Ну и особенно хорош этот рецепт тем, что крем прошел термообработку и всегда получается.

Вам потребуется:

4 белка,
1 стакан сахара (можно и меньше),
ванилин,
1/4 ч.л лимонной кислоты.

Как готовить:

1. Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем, взбиваем миксером и ставим на водяную баню. Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время.

2. Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Снимаем с водяной бани, еще взбиваем около 3 минут, остужаем..И наслаждаемся вкусом детства. По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках.

Приятного аппетита!

#десерты@cooklove
БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ. Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 113 отзывов
Нравится113
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Бородкино бесплатно с телефонами и фото Знакомства в Бородкино для брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Бородкино без регистрации бесплатно Знакомства в Бородкино с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Бородкино с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Знакомства в Бородкино с мужчинами без регистрации бесплатно Интим в Бородкино
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно