Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Рецепт шоколадного торта без муки

Этот удивительный торт очень популярен в Америке. Получается он очень нежным, напоминает пудинг.

Возьмите:

250 г качественного черного шоколада (не менее 70% какао);
5 яиц;
щепотку соли.
Приступим к приготовлению:

Разогреваем духовку до 250 градусов.
2/3 всего шоколада разламываем на кусочки и растапливаем на водяной бане. При этом не стоит его мешать.
Белки отделяем от желтков и взбиваем со щепоткой соли до устойчивых пиков.
Желтки взбиваем до посветления, добавляем растопленный шоколад и опять взбиваем.
Добавляем белки в смесь шоколада и желтков. Перемешиваем лопаточкой очень осторожно, чтобы не вышел весь воздух.
Форму диаметром 10-15 см выстилаем бумагой для выпечки, смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто в форму и ставим в разогретую духовку. Выпекаем ровно 8 минут.
После выпекания вынимаем из духовки, ждем, пока остынет. Потом ставим в холодильник на ночь.
1/3 шоколада (то, что осталось) растапливаем и поливаем торт, затем опять ненадолго убираем в холод.
Разрезаем на куски ножом, предварительно смочив его в кипятке.
Некоторые хозяйки советуют к этому рецепту добавить 100 г сливочного масла и 100 г сахара. Но тортик и так получается очень вкусным и супершоколадным!

Приятного шоколадного аппетита!
Рецепт шоколадного торта без муки.Этот удивительный торт очень популярен в Америке. Получается он ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 75 отзывов
Нравится73
Поделитесь записью с друзьями
Анюта Анюта
ухххх
Елена Елена
Это не торт, это десерт БРАУНИ. Вкусненько...
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Тулгуба без регистрации бесплатно Сайт знакомств Тулгуба с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Тулгуба для взрослых без регистрации Сайт знакомств Тулгуба с девушками без регистрации Сайт знакомств Тулгуба для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Тулгуба кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Тулгуба с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно