Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Всё о здоровье
Всё о здоровье
Высокая температура, если перегреть посуду, может привести к высвобождению токсичных веществ.
Высокая температура, если перегреть посуду, может привести к высвобождению токсичных веществ.
Рейтинг записи:
5,5 - 12 отзывов
Нравится8
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Всемирная организация здоровья (ВОЗ) в 1998 сделала заявление, что алюминий не приносит вреда человеку, если количество попавшего металла в организм не превышает 30-50 мг в сутки. Также было заявлено, что этот материал не является канцерогеном, то есть вызвать онкологические заболевания он не может. Что касается болезни Альцгеймера, то между ней попаданием в организм алюминия тоже не было выявлено никаких связей.
Ольга Ольга
Установлено, что человек каждодневно получает порцию природного алюминия вместе с едой и водой, зубной пастой и косметическими средствами, но это никак не отражается на здоровье. Но как обстоит дело с посудой из этого металла? Ученые провели исследования и доказали, что минимальная доза алюминия, которая попадает в пищу при хранении и готовке, не превышает 3 мг, а это в 10 раз меньше, чем безопасное количество.
Ольга Ольга
Любую посуду надо использовать правильно. Алюминиевая (без антипригарного покрытия) имеет оксидную пленку на поверхности, которая защищает от контакта с металлом. Она может разрушаться под воздействием кислот, щелочей, при механическом воздействии. Поэтому для мыться используют нейтральные мягкие моющие средства. Не стоит применять металлические мочалки. Нельзя использовать для приготовления маринадов, варенья из кислых ягод и фруктов, для хранения кисломолочных продуктов и квашеной капусты.
Ольга Ольга
Алюминий или чугун - несравнимые понятия. Как шифон или бархат. Алюминий легче, имеет высокую теплопроводность, равномерно прогревается, не подвержен коррозии, в цене выигрывает, долгий срок службы. Что касается страшилок о его токсичности, то поврежденное антипригарное покрытие или эксплуатируемое с нарушением (при высоких температурах) гораздо опаснее (токсичнее) в этом плане.
Наверх