Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Всё о здоровье
Всё о здоровье
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как-то засомневалась. Но подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы. Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов, то в этом случае все идет очень быстро. Стояли огурцы хорошо, ни одна банка не лопнула. Ну а когда открыли эти огурчики зимой, то я очень пожалела, что мало заготовила их. В этом году все баночки с огурцами буду закрывать только по этому рецепту.

Рецепт:

Огурцы залить водой и оставить их на 3 часа. Затем нужно подготовить банки. Я их мою и ставлю на стерилизацию в духовку. Для этого в противень наливаю немного воды, ставлю банки (литровых 12 штук помещается) и в духовку при 150 градусов 15 минут. Крышки я кипячу в воде 10 минут.

В банки раскладываю специи (чеснок, укроп, листья хрена, черный перец, душистый перец, лавровый лист).

В емкость налить 2 литра 6% уксуса и хорошо его нагреть, не кипятить! В другой емкости поставить воду и довести до кипения. Взять часть огурцов и положить их в горячий уксус. Подержать огурцы в уксусе максимум 2 минуты, корнишоны 1 минуту. Они должны пожелтеть немного. С помощью вилки разложить их в банки.

В рецепте в литровую банку насыпать 1 ст. л соли и 1 ст. л сахара. Но я насыпала 0.5 ст. л соли и 1 ст. л сахара.

Залить кипятком и закрутить крышкой. Банки хорошо укутать и пусть стоят, пока не остынут.

Возьмите этот рецепт на заметку
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. В прошлом году увидела этот рецепт и сначала ...
фитнес
Рейтинг записи:
7,0 - 199 отзывов
Нравится188
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Инесса Инесса
Галина Галина
Комментарий скрыт
Марина Марина
Что значит взять ЧАСТЬ ОГУРЦОВ??? Какая-то часть в таком случае останется без лежания в горячем уксусе??
Марина Марина
И зачем прогревать именно 2 литра уксуса?? Если огурцов будет немного, то и литраж можно уменьшить
Надежда Надежда
Я в этом году так и делала,попробуем
Татьяна Татьяна
Светлана Светлана
Надежда Надежда
2 литра уксуса? Автор явно с бодуна и при этом обкуренный, какую пургу вы гоните.?
Людмила Людмила
Вот именно
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Поделитесь пожалуйста.
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Озеры Знакомства Озеры с мужчинами с номерами телефонов Знакомства Озеры с женщинами кому за 40 бесплатно Знакомства Озеры с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Озеры для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Озеры для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Озеры без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно