Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Всё о здоровье
Всё о здоровье
ТОМАТНЫЙ СОК

Пожалуй это самый легкий рецепт. И даже начинающая хозяюшка справится с ним на отлично. Магазинный сок тут вообще не сравним, так как готовлю его из натуральных, хорошо созревших домашних помидор.

Самое важное - собрать помидоры и дать им пару дней полежать (желательно накрыв с верху). Затем хорошенько промываем, удаляем повреждения (если таковы имеются). И если вы счастливый обладатель соковыжималки (советской например), или же электрической соковыжималки, то всю основную работу без труда она выполнит за вас. А вам только остается проварить сок (с момента закипания минут 15-20, снимая пенку сверху) и закатать.

Я сок не солю, не добавляю сахар, сладкий перец, черный молотый. Практически все можно добавить зимой. Очень вкусный томатный сок получается из розовых помидор, но учтите что не все сорта подходят для хорошего сока.

Так как большинство помидор водянистые, иногда я поступаю следующим образом: кипячу томат 10 минут, переливаю его в эмалированную кастрюлю, даю полностью остыть. Оставляю на ночь. За ночь томатный густой сок оседает в низ, а сверху будет водичка, ее убираю аккуратно половником, кипячу 5 минут и закатываю!!!

Такой сок закатываю в разные баночки по объёму, от 0,5 л - до 5-л, для любых моментов. И самое главное, я томатный сок никогда не стерилизую, очень часто встречаю такие рецепты, но это точно лишнее!

Примерный выход с 5 кг помидор - около 5 литров сока.
ТОМАТНЫЙ СОК. Пожалуй это самый легкий рецепт. И даже начинающая хозяюшка справится с ним на ...
фитнес
Рейтинг записи:
6,5 - 139 отзывов
Нравится135
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
Лидия Лидия
Наталья Наталья
Точно. Я тоже так делаю. Очень много лет, но водичку не сливаю.сок очень вкусный.
Татьяна Татьяна
Из 5 кг помидоров никогда не получится 5 литров сока,в лучшем случае 4,5. Но сок действительно вкусный,я такой делаю каждый год со своего огорода.
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Мочилах с телефонами и фото Знакомства онлайн в Мочилах для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Мочилах для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства в Мочилах с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Мочилах Знакомства в Мочилах с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Мочилах с женщинами кому за 50
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно