Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Всё о здоровье
Всё о здоровье
ОРЕХИ НУЖНО ЗАМАЧИВАТЬ ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ

Орехи, как и все зерна, содержат фитиновую кислоту. Она защищает их от животных, давая им возможность созреть. Остатки фитиновой кислоты в орехах усложняют процесс переваривания. Если замочить орехи, то они избавятся от вредной кислоты. Вода служит ингибитором вредных кислотных ферментов, на которые она распадается.
Это значит, что орехи легче переварятся, а процесс всасывания витаминов пройдет быстрее и полно. К тому же, если замочить орехи в теплой воде, с них легко сойдет кожица!

Вот как долго нужно замачивать разные виды орехов:

1.Грецкие орехи — 8 часов;
2. Миндаль — 12 часов;
3. Пекан — 8 часов;
4. Семены тыквы — 7 часов;
5. Орехи Макадмии — 4 часа;
6. Кедровые орехи — 8 часов;
7. Фундук — 8 часов;
8. Кешью — 6 часов;
9. Семена льна — 6 часов;
10. Семена люцерны — 12 часов;
11. Семена брокколи — 8 часов.
И помните: если вы решили замачивать орехи долго и основательно, менять воду в миске нужно каждые 8 часов.
ОРЕХИ НУЖНО ЗАМАЧИВАТЬ ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ.Орехи, как и все зерна, содержат фитиновую кислоту. Она ...
Рейтинг записи:
7,5 - 246 отзывов
Нравится233
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Инесса Инесса
Юлiя (Не Играю) Юлiя (Не Играю)
Знала только про миндаль.
Татьяна / Не Играю В Игры ,Не ... Татьяна / Не Играю В Игры ,Не ...
Что то новое...
Виктория Виктория
А потом подсушить и обжарить!?Или как?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Соня Соня
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
А как можно есть мокрые или влажные орехи. Я их наоборот слегка подсушиваю в открытой духовке.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Анжелика Анжелика
Наталья Наталья
вот здорово! замочил в теплой водичке часов так на 72 и щипцы не нужны, только воду не забывай менять все само отвалиться
Наверх