Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Домашний сыр. 

Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л.соли -200-300 г. сметаны -3 яйца 

Приготовление: Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
Домашний сыр. .Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л.соли -200-300 г. сметаны -3 яйца Приготовление: ...
Рейтинг записи:
6,5 - 145 отзывов
Нравится133
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
Комментарий скрыт
Елена Елена
Пробуем!
* Пыль Галина * Пыль Галина
Malvinas Malvinas
ну и ?! Пробовал кто? получается?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Андрей Андрей
Не получится, Мальвина. Для настоящего сыра, притом любого из множество сортов, нужен сычужный фермент. У нас это японский фермент Мейто (MEITO). Гугл вам в помощь и хорошего сыра ))) Без этого фермента можете и не пробовать, ничего хорошего не получится, увы
Андрей Андрей
Надежда, это потому что без сычужного фермента. Название я написал, купите фермент и наслаждайтесь домашним настоящим сыром
Malvinas Malvinas
Андрей, а подскажите где можно приобрести, или только под заказ и, если можно, примерную стоимость, просто чтоб понять, стоит ли игра свеч?
Андрей Андрей
Мальвина, стоит однограммовый пакетик ориентировочно... Меньше одного доллара ))) 1 пакетик на 100 литров молока. А где приобрести, это смотря где Вы живете и в какой стране. В моем городе он есть в нескольких магазинах, ну, а вообще на сайтах. Попробуйте вбить в гугле "Где купить Мейто" и получите исчерпывающую информацию
Malvinas Malvinas
Спасибо Андрей, за исчерпывающую информацию!
Андрей Андрей
//
Михаил Михаил
Наверх