Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Миндально-шоколадный торт
Ингредиенты
Для миндально-масляного крема:
150 г молока
120 г яичных желтков
60 г сахара
7 г ванильного сахара
щепотка соли
90 г яичных белков
175 г сахара
600 г сливочного масла
80 г нуги из горького миндаля
40 г измельчённого миндаля
Для глазури:
100 г кувертюра
150 г твердого растительного жира
1 кг нуги из лесных орехов
жареный измельченный миндаль
Для приготовления миндального масляного крема необходимо вскипятить молоко. Теперь нужно размешать яичные желтки с сахаром, солью и ванильным сахаром. Залейте в эту смесь кипящее молоко и немного проварите до небольшого загустения. Помешивая, охладите эту массу.

3. Необходимо взбить яичные белки комнатной температуры с сахаром добела.

4. Взбейте сливочное мало с нугой, а затем постепенно добавьте в остывший крем. Теперь смешайте со взбитыми белками и миндалем, и все быстренько и тщательно взбейте в противном случае крем просто осядет.

5. Подготовьте тортовые кольца, в которые поместите основание и намажьте его миндально-масляным кремом и так чередуйте. Поставьте теперь ваш тортик в холодильник на 10 минут чтобы он смог охладиться.

6. Для приготовления глазури необходимо смешать все ингредиенты и растворить их в друг друге. Напомним, что при работе с глазурью его температура должна составлять 28°C.

7. Достаньте теперь торт с холодильника и снимите с него кольца. Поверхность торта теперь покройте глазурью из нуги, а сверху посыпьте дробленным миндалем.
Миндально-шоколадный торт.ИнгредиентыДля миндально-масляного крема:150 г молока120 г яичных ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
6,0 - 95 отзывов
Нравится92
Поделитесь записью с друзьями
Olga Olga
Татьяна Татьяна
Natalya Natalya
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Болгаре Нижнекамского района бесплатно с телефонами и фото Знакомства онлайн в Болгаре Нижнекамского района без регистрации бесплатно Интим в Болгаре Нижнекамского района Знакомства в Болгаре Нижнекамского района с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Болгаре Нижнекамского района с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Знакомства в Болгаре Нижнекамского района с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства в Болгаре Нижнекамского района для брака без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно