Медовик
Ингредиенты:
яйца - 5шт
мед - 5ст.л.
сахар - 270гр
мука пшеничная - 350гр
разрыхлитель - 1ч.л. щепотка соли
сметана 20% - 500гр
сахарная пудра - 220гр
сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
Муку просеять в миску с разрыхлителем и щепоткой соли. Отставить.
Яйца взбить с сахаром до получения пышной светлой массы. Добавить мед (или сироп). Продолжая взбивать всыпать муку и смешать до однородности. Тесто получится консистенции как на оладьи.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
Вылить тесто в чашу и выпекать в мультиварке на режиме ВЫПЕЧКА 50-60минут (готовность проверить сухой лучиной).
Для того, чтобы удобно вынуть бисквит из мультиварки - вложить в неё сито для приготовления на пару и перевернуть чашу. Бисквит окажется поверх сита. Так и оставить его до охлаждения (это очень удобно, т.к. у сита есть отверстия и бисквит не подмокнет снизу).
У меня получился бисквит высотой 8см.
Остывший бисквит разрезать на 5-6 коржей.
Для крема сметану смешать с сахарной пудрой.
Промазать коржи кремом, также обмазать верх и бока торта. Убрать в холодильник на несколько часов для пропитывания.
Приятного аппетита!
*мои примечания:
Не открывать мультиварку первые 40минут выпечки, иначе бисквит может осесть;
Сметану лучше не взбивать, она может разжижиться, достаточно просто смешать её с сахарной пудрой;
Для украшения я обсыпала торт раскрошенным песочным печеньем (обычное "Юбилейное")
При желании загорелые верх и бока коржей обрезать и подровнять;
На наш вкус в этот торт идеально было бы добавить обжаренные грецкие орехи - в прослойку между коржами.
Получить
Коллекция Рецептов

Рейтинг записи:
7,0
- 154 отзыва
Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле

Посмотреть ещё 4 фотографии
Сайт знакомств Низево с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства для интима Низево без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Низево с женщинами кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств Низево с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Низево для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Низево для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Низево с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 794 153 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Суфле из ягод со сгущённым молоком
Лучшие публикации