Куриная пастрома
Ингредиенты:
1 шт. грудка куриная (без кости) (У меня индейка)
2 ст. молоко коровье (я просто залила, чтоб покрыто было всё филе)
3 ч.л. соль (я сделала 2 ч.л.)
1 ст.л. масло оливковое
1 ст.л. соевый соус
1 ч.л. мед
1/4 ч.л. мускатный орех (не использовала)
1/2 ч.л. паприка (сладкая) (положила 1 ст.л.)
1 ст.л. сок лайма( У меня лимон)
3 зубчика чеснока
Приготовление:
Куриная пастрома - это прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска. Причем готовится пастрома достаточно просто. Куриную грудку помыть и поместить в емкость. Залить куриную грудку молоком, хорошо размешанным с солью. Оставить в молоке на 2 часа.
По истечении 2 часов вынуть куриную грудку из молока, просушить бумажными полотенцами и туго обвязать кулинарной нитью. Приготовить маринад. Смешать в отдельной емкости оливковое масло, мед, соевый соус, сок лайма, мускатный орех, сладкую паприку и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо обмазать куриное филе маринадом и оставить на 10-15 минут мариноваться.
Далее куриную грудку положить в форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить в духовку, заранее разогретую до 220 градусов, на 20 минут. Выключить духовку и оставить там куриную пастрому еще на 20 минут. Вынуть пастрому, остудить. Снять нитку. Порезать на небольшие кусочки. Куриная пастрома получается нежная, сочная и ароматная.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коса "Рыбий хвост".
Посмотреть ещё 4 фотографии
Бланманже творожное.
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Сайт знакомств в Огре с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Огре без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Огре для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Огре с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Огре с женщинами кому за 45
Сайт знакомств в Огре бесплатно
Сайт знакомств для секса в Огре бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 051 242 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Два кусочека колбаски у тебя лежали на столе)))
Лучшие публикации