Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты:
250 г муки
6 г сухих дрожжей
4 г соли
30 г сливочного масла масла или маргарина
100 мл молока
50 мл воды
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.

Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.
2. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.
3. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края.
4. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.
5. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Источник: «Рецепты от-шеф повара». Подпишись на вкусное настроение!
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. ...
Рейтинг записи:
7,5 - 212 отзывов
Нравится208
Поделитесь записью с друзьями
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Елена Елена
а,сахар где?
Елена Елена
А сахар Леночка с дрожжами смешать надо ..быстрее тесто поднимется и вкус даст .но только чайную ложечку не полную .
Kolyuchi Kolyuchi
Комментарий скрыт
Наверх