Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Вкусный, быстрый, полезный пирог

Ингредиенты:
Для теста:
-яйцо – 3-4 шт.
-мука – 3-4 ст.л. с горкой
-сахар – 1 /2 ст.
-сода – 1 /2 ч.л., погасить лимонным соком

Для начинки:
1 вариант:
-Яблоки 0,5 кг
-Корица 0,5 ч. л.
2 вариант:
-Курага 100 гр
-Изюм 50 гр

Для заливки пирога:
сметана – 200 гр
сахар – 1 ст.л.
ягоды (можно замороженные: брусника, черника, клюква, смородина) – 2 горсти

Приготовление:
Яйца с сахаром взбиваем в густую пену, чтобы объём увеличился в 2 раза. Отставляем пока в сторону.
Яблоки моём, удаляем сердцевину и режем на тонкие пластинки. Сухофрукты моем, курагу режем пополам. Можно добавить орехи.

Высыпаем муку в яичную смесь и ещё раз взбиваем. Добавляем соду, гашенную соком лимона и перемешиваем. Форму смазываем маслом, выкладываем в форму начинку, разравниваем. Сверху заливаем тестом и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку.

Выпекаем 20-25 минут, когда пирог немного зарумянится, вынимаем и заливаем сметаной, смешанной с сахаром и ягодами. Ставим пирог в духовку ещё на 5-7 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
8,5 - 350 отзывов
Нравится337
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Olga Olga
Играю. Всем Добра Играю. Всем Добра
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Айгуль Айгуль
Комментарий скрыт
Ната Ната
Интересненько
Olga Olga
Еще не приготовила, но точно могу сказать, что будет вкусно и полезно. Спасибо за рецепт!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Спасибо!Попробую так!
Татьяна Татьяна
просто супер мммммммммммммм обязательно сделаю, спасибочки за рецепт...
Svеtik Svеtik
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Ramiza Ramiza
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
вот бы попробовать...
Наверх