Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Ракушки фаршированные


Макаронные изделия "ракушки", можно фаршировать любой любимой начинкой, будь это обжаренные грибы с луком, рикотта, мясной фарш или мясной фарш с рикоттой.

Фаршированные ракушки с мясом и рикоттой, можно подавать как на первое, так и как единственное блюдо.

Ингредиенты:

Макаронные изделия "ракушки" - 500 гр.
Говяжий+свиной фарш - 350 гр.
Рикотта - 250 гр.
Сыр Пармезан - 100 гр.
Лук репчатый - 60 гр.
Зелень петрушки - 15 гр.
Зелень базилика - 10 гр.
Перец черный молотый, соль - по вкусу
Оливковое масло - 4 ст.л.
Готовый соус бешамель - 1200 мл.

Приготовление:

В кипящей, чуть посоленой воде + 2-3 ст.л. растительного масла, отварить ракушки до состояния "al dente", затем слить в дуршлаг и дать остыть. Мясной фарш смешать с рикоттой, мелко нарезанным и слегка обжаренным луком, рубленой петрушкой и базиликом. Посолить, поперчить, добавить 50 гр. соуса бешамель (рецепт) и скатать небольшие шарики, подходящие по размеру к ракушкам.

Готовые, остывшие ракушки начинить подготовленным фаршем и выложить в форму для запекания или глубокий противень. Залить соусом бешамель и запекать в хорошо разогретой духовке при 180 град. в течении 20-25 мин. Ракушки фаршированные мясом и рикоттой рекомендуется подавать с сухим белым вином.
Ракушки фаршированные.Макаронные изделия "ракушки", можно фаршировать любой любимой ...
Ракушки фаршированные.Макаронные изделия "ракушки", можно фаршировать любой любимой ... - 2
Ракушки фаршированные.Макаронные изделия "ракушки", можно фаршировать любой любимой ... - 3
Ракушки фаршированные.Макаронные изделия "ракушки", можно фаршировать любой любимой ... - 4
Ракушки фаршированные.Макаронные изделия "ракушки", можно фаршировать любой любимой ... - 5
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,5 - 209 отзывов
Нравится206
Поделитесь записью с друзьями
Alex Alex
полу пельмени
Светлана Светлана
прикольно
Оленька Оленька
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Войсковицах без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Войсковицах Сайт знакомств в Войсковицах для брака Сайт знакомств в Войсковицах с номерами телефонов Сайт знакомств в Войсковицах с взрослыми женщинами без регистрации Знакомства для интима в Войсковицах без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Войсковицах с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно