ÑÀËÀÒ "ÏÐÀÇÄÍÈÊ" ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ: ßéöà - 4-5 øò. (ñâàðèòü è ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå), ...

ÑÀËÀÒ "ÏÐÀÇÄÍÈÊ"

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
ßéöà - 4-5 øò. (ñâàðèòü è ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå),
çåëåíûå ïåðüÿ ëóêà - ïó÷îê, (ìåëêî ïîðåçàòü),
îãóðåö ñâåæèé - 2-3 øò. (èëè êîíñåðâèðîâàííûé 1øò.),
êðàáîâûå ïàëî÷êè - 300 ãð. (ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå),
ïîìèäîðû ñâåæèå - 5-6 øò. (ïîðåçàòü êóáèêàìè),
ïåðåö ñâåæèé ëþáîãî öâåòà - 1 øò. (ïîðåçàòü êóáèêàìè èëè ïîòåðåòü íà øèíêîâêå ñîëîìêîé),
ñûð ëþáîé - íå ìíîãî (ïîòåðåòü íà íå î÷åíü êðóïíîé òåðêå),
êðàñíûé ñâåæèé ïåðåö - 1 øò. (äëÿ óêðàøåíèÿ).

Ïðîäóêòû, íåîáõîäèìûå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîñëîéêè:
Ìàéîíåç òèïà "Ïðîâàíñàëü" - 300 ãð.,
ñìåòàíà - 200 ãð.,
÷åñíîê - îò 3-õ è áîëüøå, ïî æåëàíèþ, çóá÷èêîâ (ðàçäàâèòü èëè ìåëêî ïîòåðåòü),
ãîð÷èöà ñòîëîâàÿ - 1 ÷. ëîæêà,
÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö - ïî âêóñó,
ñîëü.

ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß:
Ñàëàò âûêëàäûâàòü ñëîÿìè, íå çàáûâàÿ ïðîìàçûâàòü êàæäûé ñëîé ïðèãîòîâëåííîé ïðîñëîéêîé:
- ÿéöà + ïðîñëîéêà,
- çåëåíûé ëóê, ïåðåìåøàííûé ñ îãóðöàìè + ïðîñëîéêà,
- êðàáîâûå ïàëî÷êè, ïîìèäîðû + ïðîñëîéêà,
- ñâåæèé ïåðåö + ïðîñëîéêà,
- òåðòûé ñûð.

Óêðàñèòü êðàñíûì ñâåæèì ïåðöåì íèç ñàëàòà â âèäå áîðòèêîâ.

Íà âåðøèíêå ñàëàòà íå îáÿçàòåëüíî âûêëàäûâàòü èìåííî òðè äîëüêè êðàñíîãî ïåðöà, ëó÷øå èç íåñêîëüêèõ äîëåê ñëîæèòü êðàñèâûé öâåòî÷åê. Ìîæíî, äàæå ñêîðåå âñåãî, ÍÓÆÍÎ ïðîÿâèòü ñâîþ ôàíòàçèþ è äîáàâèòü ÷åãî íèáóäü ñâîåãî, "ôèðìåííîãî" íà âåðøèíêó ñàëàòà.