Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Кальмары в кляре

Ингредиенты:

Кальмар (600 г.)
Перец черный молотый (по вкусу)
Поваренная соль (по вкусу)
Куриное яйцо (2 шт.)
Молоко коровье (1 стак.)
Мука пшеничная (200 г.)

Приготовление:

Шаг 1
Для начала нужно обработать кальмары. Снимите кожицу, хору и все внутренности. После того, как вы очистили кальмары, нужно бросить их в кипящую и подсоленную воду. Держать в воде нужно примерно 1 минуту. После этого нужно достать кальмары и откинуть их на дуршлаг. Ждем пока стечет вода.

Шаг 2
Далее необходимо нарезать кальмары, где можно,там нарезать колечками, а для нельзя нужно нарезать полосочками. Ширина колечка или полоски должна быть примерно 1 см.

Шаг 3
Нужно приготовить кляр. Для этого необходимо взять большую, глубокую миску. В нее высыпать муку, в центре муки сделать небольшое отверстие. В него вылить молоко. Все очень хорошо перемешать. В получившуюся пенку нужно добавить яичные белки. Все это опять хорошо перемешать. Затем добавить соль и перец.

Шаг 4
Выберите сковороду с толстым дном. Нальем на дно масло и нагреть его до умеренной температуры. Каждый кусочек кальмара нужно обмакнуть в кляр и поместить на сковороду. Обжаривать нужно до золотистого цвета.

Шаг 5
Пока кальмары жарятся, нужно подготовить блюдо и накрыть его бумажными полотенцами. Вынуть все кальмары и выложить их на блюдо. После того,как стечет масло, нужно убрать салфетки и переложить кальмары на другое блюдо. Все, блюдо готово к подаче!
Кальмары в кляре.Ингредиенты:Кальмар (600 г.)Перец черный молотый (по вкусу)Поваренная соль (по ...
Кальмары в кляре.Ингредиенты:Кальмар (600 г.)Перец черный молотый (по вкусу)Поваренная соль (по ... - 2
Кальмары в кляре.Ингредиенты:Кальмар (600 г.)Перец черный молотый (по вкусу)Поваренная соль (по ... - 3
Кальмары в кляре.Ингредиенты:Кальмар (600 г.)Перец черный молотый (по вкусу)Поваренная соль (по ... - 4
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
8,0 - 278 отзывов
Нравится270
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галина Галина
Мне нравится
Маринка Краматорчанка Маринка Краматорчанка
красиво смотрится...)
Евгений Евгений
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ліля Ліля
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
кальмаров салфетками бумажными обсушить..брызгает если влажные от воды.
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Vitya Vitya
вкуснятина-пойти перекусить что ли
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Варгашах с взрослыми женщинами Знакомства онлайн в Варгашах Знакомства в Варгашах для брака Знакомства в Варгашах с номерами телефонов Знакомства в Варгашах без регистрации Знакомства в Варгашах с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств для секса в Варгашах без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно