Ленивые голубцы в томатном соусе
*Голубцы:
фарш 500 г,
капуста 150-200 г,
лук 1 шт,
рис полуготовый 2 ст л,
соль, перец, специи по вкусу.
**Соус:
морковь и лук по 1 шт,
томатная паста 2 ст л,
мука 1 ст л с горкой,
кипяток 300 мл,
соль, перец, хмели-сунели,
зелень для украшения.
*Капусту нашинковать ОЧЕНЬ тонко, помять, чтоб пустила сок. Лук мелко порезать или через мясорубку. Тщательно перемешать фарш с капустой, луком, рисом, солью и перцем. Сформовать круглые (или длинные) голубчики (я на 5 частей фарш разделила). Разогреть масло, обжарить их с каждой стороны на среднем огне по 5 мин. (под крышкой).
**Для соуса морковь потереть, лук порезать, обжарить до золотистого цвета. Добавить муку, перемешать, обжаривать 1 мин, помешивая. Затем добавить томатную пасту, перемешать, также обжаривать 1 мин, помешивая. Влить кипяток, интенсивно мешать, чтоб получилась однородная консистенция. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели (примерно 1 ч. л.).
Залить соусом голубцы, тушить 5-10 мин до готовности. в конце посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Падающие звезды
Сайт знакомств в Пестравке с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Пестравке для взрослых
Сайт знакомств в Пестравке для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Пестравке с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Пестравке кому за 30
Сайт знакомств в Пестравке бесплатно
Сайт знакомств для секса в Пестравке бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 823 800 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Апельсиновые булочки
Лучшие публикации