Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Быстрые пирожки

Ингредиенты:
-2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши…)
-2 яйца
-соль по вкусу
-немного сахара
-1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
-мука – сколько возьмет тесто ( тесто не забивать)
Начинка:
-Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
-Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.

Приготовление:
1. Сначала приготовить начинку и оставить охлаждаться, т.к. это тесто не любит ждать и его нужно готовить сразу, как оно готово
2. Готовим тесто: Смешать вилкой в кастрюльке или глубокой миске сметану (кефир, ряженку…) с яйцами. Соду погасить в чашечке.
3. Добавить соль, сахар и гашеную соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать вилкой. Тесто будет на нее немного налипать.
4. Вилкой перемешивать, добавляя муку понемногу, пока тесто, оставаясь мягким, не перестанет липнуть к вилке.
5. Аккуратно выложить тесто на горку муки на стол.
6. Ножом разделить на кусочки и сформировать из них шарики, загибая места срезов теста внутрь. Раскатывать, примерно, в сантиметр толщиной. Формировать пирожки.
7. Жарить на растительном масле. Тесто не подходит для запекания в духовке.

Приятного аппетита!

Источник: «Рецепты от шеф повара». Подпишись на вкусное настроение!
Быстрые пирожки.Ингредиенты:-2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши…)-2 ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
8,0 - 253 отзыва
Нравится243
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Марго)) Марго))
достаточно кефира,соли,соды и муки,а начинка любая хоть и яблоки сладкие или вишни,мясоили печёнка,картошка или капуста,всё равно...пирожки пышные,вкусные,жарятся на сковородке,быстро,дёшево и сердито!)))
Сара Сара
Елена Елена
Рина Рина
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Роберт Роберт
Комментарий скрыт
Владимир Владимир
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства Адищево без регистрации с телефонами и фото Знакомства Адищево с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Адищево с женщинами кому за 40 без регистрации Знакомства Адищево с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Адищево для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Адищево для взрослых без регистрации бесплатно Секс Адищево бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно