Цветаевский пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г сметаны
150 г маргарина или сливочного масла
300-350 г муки
150-180 г сахара
1 яйцо
3-4 кисло-сладких или кислых яблока
1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды)
по вкусу:
ванилин
корица
лимонная цедра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло растапливаем, остужаем и смешиваем со 100 г сметаны. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем пластичное нежное тесто, которое остается слегка липким. Убираем его в холодильник на полчаса (либо в морозилку минут на 15).Приступаем к начинке. 200 г сметаны взбиваем с сахаром, яйцом и 2 ст.л. муки. При желании можно добавить ванилин, корицу, цедру лимона.Яблоки очищаем от сердцевины (если хотите, то и от кожицы) и режем тонкими дольками.
Достаем тесто из холодильника (оно уже почти не липнет к рукам) и распределяем по форме так, чтобы получились достаточно высокие бортики.На тесто выкладываем яблоки.Сверху заливаем сметанным кремом. Отправляем в духовку на 50-60 минут.Теперь важно взять себя в руки и дать пирогу остыть, так как в холодном виде он просто бесподобен!:)
Приятного аппетита!
Источник: «Рецепты от шеф повара». Подпишись на вкусное настроение!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Если ваш сосед художник
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такие милые мишки)
Знакомства в Медногорском с мужчинами бесплатно
Знакомства онлайн в Медногорском для взрослых бесплатно
Знакомства в Медногорском для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Медногорском с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Медногорском с женщинами кому за 35 без регистрации
Знакомства в Медногорском без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Медногорском бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 826 416 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат "Мореходка" Ингредиенты: -Морская капуста – 200 г, -Крабовое мясо (крабовые ...
Лучшие публикации