Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Варенье из мяты •

Первый способ.
Ингредиенты:
250 г листьев мяты

1 кг сахара
2 лимона
0,5 л воды

Приготовление:
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.

Второй способ.
Ингредиенты:
400 г листьев мяты
1 кг сахара
1 ч. Ложка лимонной кислоты
1 стакан воды

Приготовление:
Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов.Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту. Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать.
Варенье из мяты •.Первый способ.Ингредиенты:250 г листьев мяты1 кг сахара2 лимона0,5 л ...
Рейтинг записи:
7,0 - 159 отзывов
Нравится151
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ни Ни
Комментарий скрыт
Натали Натали
не пробуйте, на картинке красиво. Я попробовала получился голимый сахарный сироп со слабым запахом мяты противного желтовато-коричневого цвета
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
я конечно в вареньях подобного рода не эксперт....но думаю, что это будет зубная паста!
Оксана Оксана
такой яркий и насыщенный цвет может получиться только при наличии красителей
Светик Светик
Подобным же образом я варила варенье из хвои , на удивление получилось похоже на мед , на сироп , но только не на хвою , но простуды лечит очень хорошо ! Думаю что и этот сироп из мяты будет обладать какими-то полезными свойствами , хотя как обычное варенье его , конечно , не поешь ..это и вареньем то можно назвать с натяжкой ..
Наталья Наталья
Обязательно сделаю.
Катя Катя
Комментарий скрыт
Наверх