Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Это невероятный пирог! Он очень просто готовится в мультиварке, содержит минимум ингредиентов, а на вкус просто потрясающий!

Легенда гласит, что сестры Анастасия и Марина Цветаевы угощали своих гостей таким яблочным пирогом.

Готовится он именно из "Антоновки", чем тоньше нарезаны яблоки, тем нежнее будет пирог.

Считается, что на второй день цветаевский пирог вкуснее, но у меня он редко "доживает" до второго дня))

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яблоки "Антоновка" 4 шт.
Мука 230 гр.
Масло сливочное 120 гр.
Сметана 200 гр.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 150 гр.
Яйцо 2 шт.
Ванилин 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В отдельной емкости смешиваем 200 гр. муки и разрыхлитель (30 гр. муки оставляем для приготовления начинки).
В мучную смесь натираем на крупной терке холодное сливочное масло.

Вымешиваем тесто руками.
Оно должно хорошо держать форму.
Убираем его в холодильник.

Чистим яблоки от кожицы и нарезаем на тонкие ломтики.

Готовим заливку:
С помощью блендера смешиваем до однородности яйца, сметану, сахар, ванилин и 30 гр. (2 столовые ложки с горочкой) муки.

В чашу мультиварки крест - накрест укладываем две полоски пергаментной бумаги.
Мы делаем это для того, чтобы потом легко достать наш пирог, не повредив верхушку.

Вынимаем тесто из холодильника и выкладываем его на дно чаши, формируя бортики.

Сверху на тесто равномерно выкладываем яблоки и заливаем заливкой.
Можно слегка потрясти чашу мультиварки, чтобы заливка равномерно распределилась между яблок.
Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" - 60-80 минут.

По истечении времени, даем пирогу остыть в мультиварке с открытой крышкой, примерно час.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ! Это невероятный пирог! Он очень просто готовится в ...
Рейтинг записи:
7,0 - 190 отзывов
Нравится167
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
♥ Fly ♥ ♥ Fly ♥
Эля, нет конечно же)))) Автор хотел поделиться радостью о том, что ее пирог вполне можно приготовить и в мультиварке)))
Svetlana Svetlana
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Интересно, Цветаева тоже в МУЛЬТИВАРКЕ С РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ готовила??))))))))
Раиса Раиса
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Николай Николай
Комментарий скрыт
Наверх