Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Домашний сыр
======================================
Ингредиенты:
1литр молока
1 ст.л.соли
200-300 г. сметаны
3 яйца
======================================
Приготовление:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
Домашний сыр.======================================Ингредиенты:1литр молока1 ст.л.соли200-300 г. ...
Рейтинг записи:
8,0 - 251 отзыв
Нравится244
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
**Nikа** **Nikа**
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валя Валя
Всё это ерунда.из молока и сметаны с магазина такой сыр не получится, там одна химия.
Элина Элина
Sofi Sofi
не фантазируйте , если в кипящее молоко добавить сметану с яйцами , вся это масса свернется и затвердеет, , есть специальные закваски, но если ее нет, то можно в чуть разогретое молоко около 30-40 град добавить лимонной кислоты , после чего дать постоять5-10 мин чтобы сырная масса отделилась от сыворотки, слить сыворотку и откинуть массу , после чего смажете солью по своему вкусу и дайте сыру полежать дня три чтобы соль пропиталась остаток можно смыть прохладной водой, приятного всем аппетита
Снежка Снежка
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Наверх