Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
"Детские" маринованные огурчики.

Это вариант детских огурчиков,так как основной консервант-уксус,который используется при консервации в очень больших дозах,заменен на лимонную кислоту в маленьком количестве

Маринад:(на 3-л банку)

2 ст.л. соли;
5 ст.л. сахара;
1,5 ч.л. лимонной кислоты.

Так как 3-л банку с огурцами мы быстро не осилим,я закатываю в банки 1-л (соответственно берем 3 банки

На дно банки(1-л) укладываем:1зонтик укропа,1лист хрена,2 зубчика чеснока,2-3 горошины черного перца,2 листика смородины,1 лавровый листик.

Наполняем банку огурцами плотненько.В первый раз заливаем огурцы кипятком-оставляем постоять 10 мин. и... сливаем воду вон
Заливаем огурцы во второй раз кипятком-оставляем постоять 10-15 мин.,воду сливаем в кастрюльку и варим маринад.Довести маринад до кипения,залить им огурцы.
Закатать банки и укутать до полного остывания.
"Детские" маринованные огурчики. Это вариант детских огурчиков,так как основной ...
Рейтинг записи:
6,5 - 120 отзывов
Нравится113
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Шалый Малый Шалый Малый
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
Что-то здесь не але... На 3-х литровую банку кладут меньше сахара и кислоты, а тут... Не только у банки от такого зелья дно оторвет....
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Vk Vk
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Владимир Владимир
я всегда говорил...девчонки с украины ... впитывают с рождением умение готовить...
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх