Помидорки в овощной заливке
Помидоры наколоть или надрезать, сложить в 3-х литровые банки,залить кипятком,накрыть и оставить на 30 минут. Воду слить, влить в каждую банку по 70гр уксуса (9%).
Для заливки: 4 шт. болгарского перца, 4 моркови, 2 головки чеснока, 2 стручка горького перца,пропустить через мясорубку.
В кастрюлю налить 6 литров воды, довести до кипения, положить молотые овощи, 200 гр соли, 300 гр сахара, 10 горошин душистого перца,5 лавровых листа.
Прокипятить заливку и затем залить заливкой помидоры и стерилизовать 20-25 минут.
Закатать, укутать.
Поделитесь записью с друзьями
Принцип Парето
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Фото из прошлого – в настоящем.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 828 920 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: САЛАТ "ЗОЛОТОЙ РОЗАН" Татьяна Полякова 2 небольших куриных филе 3 яйца 200 гр.свежих ...
Лучшие публикации