Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Шпигованные помидорки

Для закатки подойдут некрупные круглые или пальчиковые твёрденькие томаты, чтобы легко проходили в горло 3-х литровой банки. Зубки чеснока порезать на пластинки, в помидорках сделать острым концом ножа прокол в "попке" и в каждый вставить по пластинке чеснока.

На 3-х литр.банку надо:
2-3 гвоздички
5-6 горошин душистого перца
5-6 горошин чёрного перца
2 ст.ложки(полных без горки, всрез) соли
5 ст.ложек(с горкой!) сахара или 7ст.л. без горки(всрез)
1 стол.ложка 70% укс.эссенции

помидорок - сколько плотно войдёт, у меня вошло по 15шт.
чеснок - сколько войдёт, примерно 1 головка(порезать для шпиговки помидор)

В стерильные банки на дно положить специи, уложить плотно-плотно шпигованные помидорки, залить кипятком. Через 10 минут слить в кастрюльку, добавить сахар-соль, прокипятить 2-3 минуты, залить томаты, под крышку добавить укс.эссенцию, закатать. Перевернуть и под шубу до остывания. Прекрасно хранятся дома всю зиму в тёмном месте.
Шпигованные помидорки.Для закатки подойдут некрупные круглые или пальчиковые твёрденькие томаты, ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
6,5 - 128 отзывов
Нравится117
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Артур Апатридов Артур Апатридов
Natalistka Natalistka
Комментарий скрыт
Танечка Танечка
Подскажите пожалуйста, где берете уксусную эсенцию? Я ее лет 10 не могу купить. Рецепт самый примитивный, проще не бывает.
Мария Мария
В маленьких сельских магазинах она есть всегда
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Татиана Татиана
Танечка, тёзка..если не секрет, где проживаете.? Могу выслать и даже яблочный уксус.
Светлана Светлана
Уксусная эсенция это та же кислота 70%, есть во вех магазинах.
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Надежда, хоть в "попке", хоть в плодоножке, главное- прокол сделайте. )))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Летнереченском Сайт знакомств в Летнереченском для взрослых Сайт знакомств в Летнереченском для серьезных отношений Сайт знакомств в Летнереченском с девушками Сайт знакомств в Летнереченском с женщинами Знакомства для интима в Летнереченском без регистрации Сайт знакомств в Летнереченском с мужчинами
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно