Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
«Копченая» курятина в луковой шелухе

Отварная курица с эффектом копчения. Вкуснятина без канцерогенов и химии. Готовиться просто, в отваре луковой шелухи.

3шт Куриный окорочок
14шт Лук репчатый
3шт Лавровый лист
1ч.л Перец черный горошек
3зуб Чеснок
2ст.л Соль
1л Вода питьевая

Подготовка ингредиентов
Из окорочков вынуть кости.

Сделать надрез вокруг нижнего сустава и вдоль основных костей окорочка.
Подрезать мясо около костей, снять его одним пластом.
Свернуть мясо в плотненькие колбаски и обвязать хлопчатобумажными нитками.
С луковиц снять шелуху и промыть.
Чеснок очистить и его шелуху добавить к луковой.
Нарезать чеснок пластинками.

Приготовление блюда
Приготовить отвар. Шелуху залить водой довести до кипения и проварить на небольшом огне 3 мин.

Добавить соль, перец и лавровый лист.

Опустить мясо в отвар Перемешать луковую шелуху, чтобы она полностью покрыла колбаски.

Довести до кипения и готовить на медленном огне 10 мин.

Затем снять с плиты и оставить остывать до комнатной температуры.
Добавить чеснок и поставить на холод (в холодильник) на 3 суток.

Выдержанные колбаски обсушить, снять нитки и нарезать. Получается как копченая куриная колбаска.

Для придания пикантного вкуса, колбаски смазать аджикой и выдержать еще 6 часов в холодильнике.

Как вариант можно сделать соленым луковый раствор, как для сала. Тогда варить минут 20 и три дня выдерживать не надо, через сутки готово.
«Копченая» курятина в луковой шелухе.Отварная курица с эффектом копчения. Вкуснятина без ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
8,0 - 265 отзывов
Нравится257
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Э Э
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
худеть очень трудно,,,не верьте это чей то заработок
Играю. Всем Добра Играю. Всем Добра
Алина Алина
Если голова мыслит правильно и есть сила воли - худеть не трудно. А на слабовольных и глупых действительно неплохо зарабатывают.
Дмитрий Дмитрий
все помешаны на выявлении каких заработков .люди будьте проще
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Александр Александр
Многим читателям это понравилось
Секс Апостолиди бесплатно Знакомства Апостолиди с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Апостолиди с женщинами кому за 30 Знакомства Апостолиди с номерами телефонов бесплатно Знакомства Апостолиди для брака бесплатно Знакомства Апостолиди с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Апостолиди бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно