Перчик по-молдавски.
Анна Абубакарова
перчик болгарский 9-12 шт.
чеснок 5-6 зубчиков
несколько веточек зелени (у меня кинза)
ароматное подсолнечное масло
соль, перчик по вкусу.
Перчик помыть, обсушить, жарить на среднем огне, на сухой сковороде со всех сторон.
Как только поверхность перца станет темно коричневого цвета, значит перчик готов.
Даем остыть перцу и аккуратненько снимаем с него кожицу, стараясь не разорвать его.
Чеснок трем на мелкой терке, зелень мелко режем и добавляем к ароматному маслу.
Перчик немного сверху посолить и поперчить. Перчик макать с масло и кушать. приятного!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Вещи, которые нельзя доверять мужьям:
Посмотреть ещё 9 фотографий
Шантарские острова, Хабаровский край
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 833 782 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Чкмерули (грузинский рецепт очень вкусной курочки)
Лучшие публикации