Ñëîéêè ñ ÿáëîêàìè

Ñëîéêè ñ ÿáëîêàìè

Èíãðåäèåíòû:

Ñëîåíîå ïðåñíîå òåñòî — 0,5 êã;
ßáëîêè — 4 øò;
ßéöî — 1 øò;
Ñàõàð — 50 ãð;
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 30 ãð;
Êîðèöà.

ßéöî ÿ áóäó èñïîëüçîâàòü äëÿ ñìàçêè ñëîåê, à ñëèâî÷íîå ìàñëî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà÷èíêè.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ñíà÷àëà ïðèãîòîâèì íà÷èíêó:

Òùàòåëüíî âûìûòü ÿáëîêè è ïîðåçàòü èõ êóáèêàìè.

Íà ñêîâîðîäå ðàñòîïèòü êóñî÷åê ñëèâî÷íîãî ìàñëà.

Âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó ÿáëîêè.

Ïðèñûïàòü ñàõàðîì è êîðèöåé.

Òóøèòü äî ìÿãêîñòè ÿáëîê.

Íà÷èíêà ïîëó÷àåòñÿ âêóñíîé — íàäî ïîñòîÿííî îòãîíÿòü äîìî÷àäöåâ, ÷òîáû íå ñúåëè åå ðàíüøå, ÷åì çàêîí÷èòñÿ òåñòî:)

Ïîäãîòîâèòü òåñòî:

Ðàçìîðîçèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, íåìíîãî ðàñêàòàòü.

Íàðåçàòü òåñòî íà ïðÿìîóãîëüíèêè, ñäåëàòü íàäðåçû êàê íà ôîòî.

Ñ îáðàòíîé ñòîðîíû îò íàäðåçîâ âûëîæèòü íà÷èíêó. Íà÷èíêè âûëîæèòü ñêîëüêî âëåçåò: ÷åì áîëüøå, òåì âêóñíåå, íî áåç ôàíàòèçìà — ÷òîáû ìîæíî áûëî çàùèïíóòü êðàÿ.

Çàùèïíóòü êðàÿ.

Âûëîæèòü ñëîéêè íà ïðîòèâåíü, ñâåðõó ñìàçàòü æåëòêîì. Ñìàçûâàåì äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïîñëå âûïå÷êè àïïåòèòíîé êîðî÷êè.

Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 220 ãðàäóñîâ äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.

Íåâåðîÿòíî âêóñíûå ñëîéêè ñ ÿáëîêàìè ãîòîâû!