Обед «Радость мужа»))) – свинина с овощами в горшочках
На 6 горшочков:
- примерно 1,5 кг свинины
- 1 крупная луковица
- 100 мл соевого соуса
- 6 крупных картофелин
- 4 крупные помидорки
- 1 крупный молодой кабачок
- 100 г сыра
- приправы: соль, кумин, орегано, хмели-сунели, базилик, укроп
- Мясо нарезать мелкими кусочками, лук нарезать колечками, замочить лук и мясо минут на 20 в соевом соусе
- Пока мясо маринуется, картофель очистить и порезать кружочками, помидорки и кабачок нарезать кубиками (кабачок не чистить), сыр натереть на тёрке
- Мясо посыпать кумином, орегано и хмели-сунели и выложить толстым слоем на дно горшочков
- На мясо выложить картошку в один слой, чтобы она полностью закрыла мясо. Картошку посолить
- На картошку положить помидоры
- На помидоры – кабачок, посолить его и посыпать базиликом
- На кабачок – тёртый сыр и посыпать всё укропом.
- Закрыть горшочки и запекать в духовке 1 час
Мясо получается нежное, мягкое и сочное, овощи дают очень вкусную подливку, в общем, муж будет доволен и съест целый горшочек, а то и два)))
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Гуляя по крышам Гонконга.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Праздничная нарядная пицца!
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 885 559 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат капустный с курицей
Лучшие публикации