Учимся делать всеми любимые "Рафаэлло" :)
Ингредиенты для "Конфеты "Рафаэлло""
Шоколад белый (1 плитка) — 95 г
Сливки (жирностью 33% и больше) — 60 мл
Масло сливочное — 25 г
Стружка кокосовая — 75 г
Миндаль — 24 шт
Соль(щепотка)
инструкции :
1. Плитку шоколада ломаем на кусочки и заливаем сливками. Нагреваем, помешивая, до однородного состояния или на водяной бане или в микроволновке. Даем закипеть.
2.Остужаем до комнатной температуры, всыпаем 15-20г кокоса, щепотку соли и кладем кусочек сливочного масла. (Кусочек небольшой, величиной с тот, который Вы положили бы в тарелку с молочной кашкой.)
Перемешиваем и отправляем на холод. Остыть должно хорошо, очень хорошо, это важно.
3.смесь взбиваем миксером.
4.миндаль должен быть обжарен и без шалухи.
5.из смеси делаем маленькие шарики суем во внутрь миндаль и обволакиваем в кокосовой стружке .
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как сделать идеальное селфи
Посмотреть ещё 4 фотографии
Paris
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мороз украшает окна
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 901 598 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат "Семёновна" Ингредиенты и приготовление: Капуста свежая нашинковать и помять руками. ...
Лучшие публикации