Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Картофельные язычки с капустой

Необходимые продукты:

Для картофельного теста:

Вареный картофель – 500г

Яйца – 2 шт.

Соль

Масло сливочное – 50г

Мука – до 300г

Для начинки:

Капуста тушеная – 300г

Масло растительное для жарки пирожков.

Отваренный в мундире картофель очистить и пропустить через мясорубку или хорошо истолочь. Добавить щепотку соли, яйцо, жидкое масло и постепенно добавлять муку, пока тесто перестанет липнуть к рукам.

Из теста скатать валик диаметром 5-6см, который порезать на кусочки, толщиной 3 см. Кусочки теста раскатать скалкой в большие (10см) лепешки. На каждую лепешку положить начинку и залепить пирожок. Положить швом вниз, приплюснуть руками, а потом осторожно раскатать скалкой до 1см в толщину.

Жарить на хорошо разогретом масле с двух сторон. Масло должно доходить до половины язычка. Выкладывать на бумажные полотенца.

Самые вкусные картофельные язычки, когда теплые.

Приятного аппетита!
Картофельные язычки с капустой.Необходимые продукты:Для картофельного теста:Вареный картофель – ...
Рейтинг записи:
7,0 - 200 отзывов
Нравится190
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Людмила Людмила
А в духовке испечь-полезнее!
Ирина Ирина
Светлана Светлана
А пожарить - вкуснее.
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нина Нина
Людмила Людмила
Вкусные пирожки !+сметанка!
Голубка(не Голосую Больше) Голубка(не Голосую Больше)
да,очень вкусно!
Туся Туся
Татьяна Татьяна
Наверх