Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Расход:

свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

выход: около 12 банок по 0,5 л .
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
Лук порезать полу- или четвертькольцами .
Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад), так же натереть и морковь. Перец порезать тонкой соломкой, помидоры полукружками. Добавить соль, сахар, уксус, масло. Все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут, разложить горячим в стерильные банки и закрыть крышками герметически.

Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанка для желающих.
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ.Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! ...
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ.Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! ... - 2
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ.Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! ... - 3
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ.Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! ... - 4
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ.Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! ... - 5
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ.Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! ... - 6
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ.Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! ... - 7
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ.Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! ... - 8
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ.Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! ... - 9
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
8,0 - 296 отзывов
Нравится284
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Нина Нина
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Соня Соня
Комментарий скрыт
Алла Алла
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Анатолий Анатолий
Полностью поддерживаю Нину. Всегда заготавливаю борщевую заправку из своих овощей.
Ирина Ирина
Эта выручка плохая, борщик блеклинький, фу.
Люблю Мой Кавказ Люблю Мой Кавказ
Я тоже люблю делать дома, из своих овощей, зачем мне покупное? Мало ли на чем его взрастили? И мне легче один день потратить на такие баночки, и забить ими кладовую, чем каждый раз бегать по магазинам и искать, где лучше, где худе, это просто выгоднее и в плане денег и в плане экономии времени. По мне так очень даже хороший рецепт. )
Natalya Natalya
Janina Janina
Алла Алла
Комментарий скрыт
Игорь Игорь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Зубово (Шольскоге с/с) с телефонами и фото Знакомства в Зубово (Шольскоге с/с) для взрослых без регистрации Интим в Зубово (Шольскоге с/с) бесплатно Знакомства в Зубово (Шольскоге с/с) с девушками без регистрации Знакомства в Зубово (Шольскоге с/с) кому за 35 бесплатно Знакомства в Зубово (Шольскоге с/с) с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Зубово (Шольскоге с/с) для серьезных отношений без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно