Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

На банку 300 мл:
3 шт. апельсина
300 мл воды
300 гр сахара
50 мл лимонного сока
При желании можно добавить имбирь - 10 г

Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком, чтобы смыть слой консервантов с поверхности. Разрезать вдоль на 4 части, каждую из частей еще пополам. Мякоть удалить, а затем разрезать каждую дольку кожуры еще пополам, в итоге получаются довольно тонкие полоски.
Полоски кожуры поместить в глубокую миску и залить полностью водой. Вымачиваем 3 дня, регулярно меняя воду (примерно 4-5 раз в день).
Затем с каждой полосочки ножом удалить альбедо (белую часть с внутренней стороны кожуры). Свернуть каждую полоску в спиральку и насадить на нитку как бусы. Есть вариант не удалять альбедо, если апельсин тонкошкурый. В этом случае спиральки свернуть до вымачивания и залить водой уже готовые бусы.

После вымачивания цедру проварить 3-4 раза по 15-20 минут, каждый раз выливая воду. После каждого проваривания бусы из цедры обдать холодной водой.
В широкой кастрюле сварить сироп из воды и сахара, положить в него подготовленные бусы, довести до кипения и варить на медленном огне 20-30 минут, после чего выключить и дать остыть.
Повторить процесс еще раз, но при этом после закипания добавить лимонный сок.
После того как варенье остынет, вынуть бусы и удать нитки. Перелить в банку и хранить в холодильнике.
Автор рецепта - Rina
Варенье из апельсиновых корок «Завитушки».На банку 300 мл:3 шт. апельсина300 мл воды300 гр сахара50 ...
Варенье из апельсиновых корок «Завитушки».На банку 300 мл:3 шт. апельсина300 мл воды300 гр сахара50 ... - 2
Варенье из апельсиновых корок «Завитушки».На банку 300 мл:3 шт. апельсина300 мл воды300 гр сахара50 ... - 3
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
8,0 - 257 отзывов
Нравится247
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Нина Нина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Оля , мякоть лучше съесть живьём. ))) Обязательно надо сварить, попробовать.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Татьяна Татьяна
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Туся Туся
Надежда Надежда
Хлопотно.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств онлайн в Зеленогорске бесплатно Сайт знакомств в Зеленогорске с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Зеленогорске для брака бесплатно Сайт знакомств в Зеленогорске с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Зеленогорске с женщинами кому за 30 бесплатно Сайт знакомств в Зеленогорске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс в Зеленогорске без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно