Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Скумбрия слабосоленая

Ингредиенты
Скумбрия (или любая другая рыба, ваша любимая) — 1 кг
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Перец (по вкусу)
Вода — 1.5 л

Способ приготовления
Берем рыбку, моем, чистим, потрошим
Получаем такие замечательные тушки, заливаем их холодной водой и оставляем на 2 часа
Берем "посудину", режем рыбку на порционные кусочки, складываем в емкость.
Добавляем соль, сахар, перчик
Заливаем все это холодной кипяченой водичкой
Накрываем тарелочкой, ее туда с усилием утапливаем, придавливаем рыбку и забываем до следующего дня в холодильнике
На следующий день достаем рыбку и кушаем. Хранить такую рыбку можно 2-3 дня в маринаде, в холодильнике, а потом переложить в баночку и залить растительным маслом.
Скумбрия слабосоленая.ИнгредиентыСкумбрия (или любая другая рыба, ваша любимая) — 1 кгСоль — 2 ст. ...
Рейтинг записи:
8,5 - 333 отзыва
Нравится316
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Нина Нина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
рыбку надо кушать.хочешь этого или нет!
Ирина Ирина
у нас рыба только мороженая (перемороженая) и поэтому такой красивой никогда не получается т.к. разваливается вся...((
Любовь Любовь
Сюда ещё рюмочку надо!!!
Елена Елена
Маришка Маришка
Стелла Стелла
Ирина,а вы мороженую разберите,порежьте порционными кусочками и дальше по рецепту,только подержите в рассоле на 4-6 часов больше.
Светлана Светлана
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Никущихина Валентина Никущихина Валентина
Вся рыбка заражена глистами , можно только жарить или тушить.
*Катрин *Катрин
Комментарий скрыт
Юрий Юрий
Какая рыба с глистами., вы увидите. Выбросите или отнесите обратно в магазин. ,а те пусть в водоем, а там пусть далее ответственные разберутся.
Татиана Татиана
Валентина.. ВАШЕ МНЕНИЕ..НО ЭТО РЕЦЕПТ.. ЕСЛИ ВСЁ СОБЛЮДАТЬ..НЕТ НИЧЕГО СЛОЖНОГО.... У НАС И ВОЗДУХ ЗАРАЖЕН.. И ЧТО.. ПРОТИВОГАЗЫ НАДО ???? ГЛУПО С ВАШЕЙ СТОРОНЫ ..
Наверх