Мясо с овощами очень вкусное
Можно готовить с овощами, которые есть, а можно и совсем исключить овощи.
Необходимо:
300 г мяса (говядина или свинина - мягкий, нежирный кусочек)
6 зубчиков чеснока, нарезанного
1-2 ч л черного перца
1 ч л соли
2-3 ст л растительного масла
1 луковица, очищенная и нарезанная полукольцами или меньше
1/2 среднего кабачка
1 средний баклажан, нарезанный брусочками
1 сладкий перец, нарезанный соломкой
1 средняя морковь
2 ст л томатной пасты (кетчупа)
2 ст л соевого соуса
жгучий перец при желании по вкусу
- Мясо нарезать кубиками, добавить чеснок, черный перец, соль, 1 ст л масла, перемешать и оставить на 30 мин. Отдельно смешать соевый соус и кетчуп (томатную пасту)
- баклажан замочить в подсоленной воде на 30 мин
- морковь и кабачок мелко нарезать, как спички (я натерла на терке для моркови по-корейски)
- разогреть сковороду, добавить 1 ст л масла, добавить лук и щепотку соли, обжарить 1 мин, помешивая. Сдвинуть в сторону (на 1/4 сковороды) на остальную часть выложить морковь, обжарить 1 мин, сдвинуть к луку. Выложить перец слегка обжарить и к луку. Добавить 1 ст л масла и выложить баклажан, слегка обжарить до золочения. Выложить овощи, сковороду протереть бумажным полотенцем
- сковороду разогреть на сильном огне, пока не пойдет дымок, добавить мясо и жарить 2 мин, пока не подрумянится, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне 2-5 мин, затем добавить обжаренные овощи, кабачок и смесь соевого соуса и кетчупа, аккуратно перемешать, накрыть крышкой и тушить 1-2 мин.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
Мясо с овощами очень вкусное
Коллекция Рецептов

Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 3 фотографии
Рисунки на домах - хороший способ оживить серые и скучные городские постройки

Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Знакомства в Кокуйе без регистрации
Знакомства в Кокуйе для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Кокуйе для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Кокуйе с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Кокуйе с женщинами кому за 40 бесплатно
Знакомства в Кокуйе с мужчинами с номерами телефонов
Интим знакомства в Кокуйе без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 794 860 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Брускетта с помидорами
Лучшие публикации