Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Эфам борёк чорбасы или туркменские пельмени с бульоном

Ингредиенты

Для теста:
Пшеничная мука - 500г
Яйцо – 1 шт
Вода ледяная – 150мл
Соль по вкусу.

Для фарша:
Баранина – 700 г
Капуста свежая белокочанная – 300г
Лук репчатый – 300г
Соль и перец по вкусу.
Бульон из баранины для подачи

Способ приготовления

Из муки, яйца, воды и соли замесить крутое тесто.
Приготовить фарш. Баранину промыть, обсушить, дважды пропустить через мясорубку вместе с очищенным и вымытым репчатым луком. Белокочанную капусту вымыть, обсушить, пропустить через мясорубку и отжать, смешать с мясом. Заправить фарш солью и перцем, тщательно вымешать.
Тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать каждый кусочек в тоненькую лепешку, на серединку выложить ложку фарша. Придать пельменям форму четырехугольника 4 на 4 см, края защипнуть в центре.
Сварить эфам борёк в бараньем бульоне и подать вместе с бульоном.
Приятного аппетита.
Эфам борёк чорбасы или туркменские пельмени с бульоном.ИнгредиентыДля теста: Пшеничная мука - ...
заготовки рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка
Рейтинг записи:
6,0 - 52 отзыва
Нравится52
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Адамовка бесплатно Сайт знакомств Адамовка с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Адамовка кому за 35 без регистрации Сайт знакомств Адамовка для взрослых без регистрации Сайт знакомств Адамовка для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Адамовка с девушками без регистрации Сайт знакомств Адамовка с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно