Очень быстрые и вкусные пирожки
Ингредиенты:
2 стакана воды
1 стакан молока
4 столовых ложки сахарного песка
6 столовых ложек муки + еще 8 стаканов
1 столовая ложка дрожжей с небольшой горкой
1 стакан подсолнечного масла
соль по вкусу
Приготовление:
Берем 2 стакана воды и стакан молока (должны быть теплыми) , 4 столовых ложки сахара, 6 столовых ложек муки, 1 столовую ложку с горкой дрожжей, все хорошо перемешиваем и накрываем полотенцем чашку с опарой.
Даем опаре постоять в теплом месте без сквозняков четверть часа, опара должна немного вспениться, тщательно её перемешать.
Далее вливаем 1 стакан растительного масла, добавляем половину чайной ложки соли и 7.5-8 стаканов муки, постепенно. Хорошо вымешиваем тесто, но оно не должно быть тугим, убираем тесто под полотенце и через 5 минут тесто готово для выпечки. Стараемся больше не утяжелять тесто мукой. То есть, слегка припылим мукой доску и руки, оно не должно липнуть. Я смазывала стол и руки растительным маслом, и так лепим, тесто гарантированно не будет липнуть ни к рукам, ни к столу. На расстойку пирожки не оставляем, а сразу печем.
Тесто подходит и для выпечки в духовке и для жарки на сковороде, в свою чугунную сковороду наливаю масла на треть сковороды, тогда они воздушные, красивые.
А если в духовку смазать яичком взбитым или заваркой сладкой.
Начинку сделать заранее, несладкая должна быть хорошо подсолена!
Если при приготовление использовать свежие дрожжи нужно брать, 100 грамм опаре стоять не 15 мин., а полчаса и замесив оставить не на 5 минут а на 15-20 мин,и когда налепите пирожки тоже нужно оставить их подходить, минут на 20.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
Очень быстрые и вкусные пирожки
Коллекция Рецептов
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Парфино без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Парфино для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Парфино для серьезных отношений и брака без регистрации
Секс знакомства в Парфино бесплатно
Сайт знакомств в Парфино кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств в Парфино с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств в Парфино с девушками с номерами телефонов без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 062 711 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Запеченные котлетки "Сметанные" под сырной корочкой
Лучшие публикации