Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Торт «Австралийский»

Состав рецепта блюда
Для начинки:
яичный белок - 3 шт.
сливки жирные - 35% - 200 мл
сахарная пудра - 0,25 стакана
бананы - 4 шт.
Для оформления:
сахарная пудра - 150 г
сок лимоный - 1 ч. л.
яичный белок - 1 шт.
сок морковки - 1,5 ч. л.
какао-порошок - 1 ч. л.
цукаты красные и зелёные
Для основы:
винный уксус (белый) - 1 ч. л.
крахмал - 0,5 ч. л.
сахар - 1 стакан
яичный белок - 4 шт.
Для крема:
сахар - 100 г
желатин - 15 г
сок лимона - 0,5 ч. л.
сок морковки - 50 мл

Способ приготовления блюда: как приготовить Торт «Австралийский».
Так как мои детки, как и все остальные дети в принципе, очень любят сладкое, я им часто в качестве поощрения выпекаю сладкую еду. В этом году ко мне на руки попался один интересненький кулинарный рецептик из австралийской кухни. Тортик рассчитан на 8 порций. Для начала нам надо приготовить все ингредиенты для основы. Основа у нас будет безе. В глубокую посуду мы взбиваем 2 белка пока масса не увеличилась в два раза, затем понемножку добавляем 0,5 ст. сахара, немного крахмала и уксуса. Заранее разогреваем духовку до 150 °С. На приготовленный противень застилаем лист пергамента, и делаем на бумаге круг диаметром приблизительно 20 см. Выкладываем приготовленную массу на противень, разравнивая поверхность. Выпекаем, как только безе приготовиться оставляем его в закрытой, выключенной духовке.

Повторяем тоже самое, для того чтобы испечь второй круг. Начинка: Очищаем бананы от кожуры, и нарезаем их кружочками. В глубокую посуду заливаем сливки, добавляем сахарную пудру и взбиваем до получения пышной массы. Затем взбитыми сливками промазываем безе, сверху накладываем нарезанные бананы и накрываем вторым кругом безе. Готовим крем. Желатин замачиваем в 2 ст. л. воды. Сахар взбиваем с лимонным соком тоже до получения пышной пены и понемногу добавляем морковный сок и уже приготовленный желатин. Обмазываем тортик готовым кремом со всех сторон.

Украшаем тортик. Взбиваем белок с соком лимоном, и постоянно помешивая, добавляем пудру. Делим помадку на три равные части. В первую добавляем морковный сок, во вторую – какао, третью оставляем белым цветом, украшаем как вздумается.

И если у вас есть время и желание обрадовать детей и мужа в том числе, то попробуйте приготовить Торт «Австралийский», не пожалеете .
Торт «Австралийский».Состав рецепта блюдаДля начинки:яичный белок - 3 шт.сливки жирные - 35% - 200 ...
заготовки рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка
Рейтинг записи:
5,5 - 10 отзывов
Нравится10
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим Вознесенка бесплатно Знакомства Вознесенка с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Вознесенка кому за 35 Знакомства Вознесенка с девушками без регистрации Знакомства Вознесенка для серьезных отношений без регистрации Знакомства Вознесенка с телефонами и фото Знакомства Вознесенка для взрослых без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно